较佳答案: 黑木耳含有维生素k和丰富的钙、镁等矿物质，具有减少凝血块、预防血栓等的发生、预防动脉粥样硬化和冠心病的作用。 黑木耳有活血抗凝作用，有出血性疾病的人不应该吃。 孕妇不应该吃太多。 普通人每天吃10—15g。...

黑木耳含有维生素k和丰富的钙、镁等矿物质，具有减少凝血块、预防血栓等的发生、预防动脉粥样硬化和冠心病的作用。 黑木耳有活血抗凝作用，有出血性疾病的人不应该吃。 孕妇不应该吃太多。 普通人每天吃10—15g。

黑木耳是养颜美容的好品黑木耳的效果和作用

养颜美容之佳品

黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量与动物食品相媲美，因此有“素中的肉”的美称。 另外维生素e含量非常高，是美白皮肤的好产品。 较重要的是铁含量较高，说是补铁，一般认为菠菜、瘦肉、动物肝脏有丰富的含量，其实所有食物中黑木耳的铁含量较高，是菠菜的20倍以上，猪肝的7倍以上。 因此，是养颜补血、预防缺铁性贫血的优质食物来源。

预防心脑血管疾病

黑木耳含有维生素k和丰富的钙、镁等矿物质，具有减少凝血块、预防血栓等的发生、预防动脉粥样硬化和冠心病的作用。 黑木耳有活血抗凝作用，有出血性疾病的人不应该吃。 孕妇不应该吃太多。 普通人每天吃10—15g。

减肥清道防结石

黑木耳含有丰富的纤维素和特殊的植物胶原蛋白，这两种物质促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时去除和排出，对胆石、肾结石等内源性异物有一定的解决功能。 对于初发胆囊炎和初发结石者，每天吃1~2次黑木耳，可以在2~5天内缓解疼痛、恶心等症状。

头发白多吃黑木耳

众所周知，头发变白与精神紧张、过度担心有关。 河北医大一院的医科主任白垩平注意预防头发变白，调节感情，此外在饮食上增加微量 素和乌发作用的营养物质的摄取，促进头发的正常生长。

微量 素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要 素，头发变白的人多食用牡蛎、生贝等贝类食物，杏仁、向日葵、胡桃、花生、松仁等坚果类食物，动物肝脏、肾脏组织等含有丰富 素的食品另外，还具有黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等乌发作用。

多吃粗粮、豆类、蔬菜、水果等富含b族维生素的食物也有帮助。

木耳+红枣吸出身体肥油

黑木耳粉红枣粉减肥法：

材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。

做法：用适量的沸水冲洗黑木耳粉和红枣粉即可。

效果：黑木耳中含有的胶质可以吸附消化道中残留的杂质、废弃物排出体外。 另外，黑木耳中含有的类核酸物质可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，连续吃一周有纤体丰胸的效果。