较佳答案: 螃蟹的营养价值及功效与禁忌螃蟹与虾，龙虾和寄居蟹相同。生物遗传材料的数量非常复杂，且差异很大，通常多达100对。大多数螃蟹生活在海洋中或附近，少数物种生活在淡水中或陆地上。螃蟹呼吸g。常见的螃蟹包括大闸蟹...

螃蟹的营养价值及功效与禁忌

螃蟹与虾，龙虾和寄居蟹相同。生物遗传材料的数量非常复杂，且差异很大，通常多达100对。大多数螃蟹生活在海洋中或附近，少数物种生活在淡水中或陆地上。螃蟹呼吸g。常见的螃蟹包括大闸蟹（俗称河蟹，大闸蟹，蓝蟹和游泳蟹）。太湖大闸蟹，高邮湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹和长江下游谢楼大闸蟹生产的大闸蟹是上品。

螃蟹是根据不同的地理位置进行分类的。前1类是河蟹，例如长江大闸蟹。这些是纯天然的野生蟹，但数量非常少，因此价格非常昂贵；二类是湖蟹，如阳澄湖，嘉兴湖，鼓山湖，怒山湖等。第三类是河蟹；第四类是溪流蟹；第五类是沟蟹；第六类是海蟹。

螃蟹是人们喜欢吃的一种水产品。它的肉美味可口，营养丰富。螃蟹含有多种维生素。维生素A的含量明显高于其他水生和陆生动物。维生素B2的含量也远高于肉，鱼和蛋。另外，维生素B1和磷的含量是普通鱼的6-10倍。每100克螃蟹里就含有以下多种营养素：

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量103（大卡）蛋白质18.5（克）脂肪2.6（克）碳水化合物267（毫克）胆固醇267（毫克）维生素A389（微克）硫胺素0.06（毫克）核黄素0.28（毫克）烟酸1.7（毫克）维生素E6.09（毫克）钙126（毫克）磷182（毫克）钾181（毫克）钠193.5（毫克）镁23（毫克）铁2.9（毫克）锌3.68（毫克）硒56.72（微克）铜2.97（毫克）锰0.42（毫克）

螃蟹的功效与作用

1。螃蟹的功效与作用也更广泛。根据中医的说法，螃蟹性冷，味咸，能放松肌肉，补气。具有调节胃，消食，通经，散热，清热，养阴的作用。

2。另外，如果有铁损，肌腱断裂，过敏性皮炎等症状，螃蟹也有很好的辅助治疗作用。

3。蟹肉不仅美味，而且对高血压，动脉硬化，脑血栓形成，高脂血症和各种癌症都有很好的作用。

4。如果孕妇患有产后血瘀和腹痛，则吃一些螃蟹也可以促进血液循环并消除血瘀。